コーヒーピッチャー事件。

どうでもよいことなのですが、
今日、妻と話をしていて思い出したこと。

 

以下、全く仕事とは関係ない話ですので、
それでも良い方は読み進めてくださいな。

 

昔、ホテルで結婚式のウェイターの仕事をしていたときのこと。

 

調理場から料理出しの仕事をする役割があります。
「ランナー」と呼ばれていました。

 

なぜ「ランナー」と呼ばれていたかというと、
おそらく、調理場と会場を何度も何度も走って移動するので。
一日やると3kg痩せました。（本当）

 

そのランナーの役割で、
調理場の補助をすることがあります。

 

その日は、和食の料理の結婚式でした。

 

和食では、てんぷらが大抵メニューにあり、
そのときに、一緒に天つゆを小さな器に入れて出すのですね。

 

で、バックヤードでその準備をするときに、
ランナーは、コーヒーピッチャー（下記のようなヤツ）に、天つゆを入れて、
早く器に注げるようにしておくのです。（ナイショですよ）

 

 

 

 

で、ある日の結婚式のこと、
先輩のY本さんが、料理の最後にコーヒーを注ぐとき、
この天つゆの入ったコーヒーピッチャーを持ち出してしまったのです。

 

いつもは必ず、ランナーが混ざらないように別のところに置いておくのですが、
その時は、慌てていたのか、確認せずに持ち出して・・・。

 

そして、お客様のコーヒーカップに注いでしまったのです。

 

お客様は、そのまま飲んでしまい、
思いっきり噴き出してしまいました。（リアルに漫画みたいに噴き出したらしい）

 

お客様が、

 

 

 

「なんじゃこりゃ！！？？」

 

 

 

と大声を出したときに、
すべてを察したY本先輩は言いました。

 

 

 

 

 

「天つゆでございます」

 

 

 

 

 

 

(((( ；ﾟДﾟ)))

 

 

 

えー。

 

同じホテルで仕事をしていた、
妻と私の間での、鉄板ネタになっております。

 

 

すみません、今日のブログは以上です。

 

 

本日の日課　60点（元気かなあ、Y本先輩。）

（日課とは、オリジナルで作製した「行動アシスト手帳」に書かれている毎日やる25項目のうち、何項目やったかを点数化したものである。どんな項目かはナイショ）

-日記